Untitled Document
|
|
|
Tên nhiệm vụ |
Giá trị và bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống ở làng cổ Đường Lâm qua kinh nghiệm của Nhật Bản |
|
Tổ chức chủ trì |
Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, Hà Nội |
|
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
|
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS. Phan Hải Linh |
|
Lĩnh vực nghiên cứu |
60209. Các nghiên cứu văn hóa từng dân tộc, từng nước, khu vực khác |
|
Thời gian
bắt đầu |
04/2014 |
|
Thời gian
kết thúc |
04/2016 |
|
Tóm tắt |
Mục tiêu chung: Dựa trên kinh nghiệm điều tra, phân tích và kĩ thuật bảo tồn làng cổ của Nhật Bản, làm sáng rõ giá trị văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của cư dân khu vực bảo tồn trong làng cổ, từ đó đề xuất định hướng bảo tồn phù hợp.
Mục tiêu cụ thể:
1.Nghiên cứu giá trị và đặc trưng văn hóa ẩm thực của làng cổ Đường Lâm;
2. Nghiên cứu giá trị và đặc trưng trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm;
3. Đề xuất biện pháp bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm. |
|
Từ khoá |
Văn hóa ẩm thực; Trang phục truyền thống; Giá trị; Bảo tồn văn hóa |
|
Trạng thái |
Không xác định |
|
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|